© All rights reserved. 

ΤΟ ΜΕΝΟΥ

Η αναζήτηση της καλύτερης και φρεσκότερης πρώτης ύλης από τους κορυφαίους προμηθευτές μας είναι κάτι που κάνουμε σε καθημερινή βάση, ώστε να μπορούμε να διασφαλίσουμε πως αυτό που φτάνει στο πιάτο σας είναι μόνο το καλύτερο.
Στο CTC πιστεύουμε ιδιαίτερα στο στοιχείο της έκπληξης ως πυρηνικού παράγοντα για μία συνολικά κορυφαία εμπειρία. Αυτός είναι και ο λόγος που δημιουργήσαμε το Τυφλό Μενού Γευσιγνωσίας μας, το οποίο στοχεύει να σας συστήσει στη δική μας εκδοχή της εξαιρετικής Σύγχρονης Ελληνικής Γαστρονομίας.

Το «Voyage» μενού μας ξεδιπλώνεται σε 11 στάδια, κάθε ένα από τα οποία λειτουργεί ως προοίμιο για το επόμενο, τα οποία συμπαρασύρουν τον επισκέπτη μας σε ένα απολαυστικό ταξίδι, που τώρα περισσότερο από ποτέ πριν είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τις αρώματα, τις γεύσεις και τη μαγειρική ιστορία της χώρας μας. Εμπιστευθείτε λοιπόν τον εαυτό σας στα έμπειρα χέρια της κουζίνας και αφήστε μας να σας χαρίσουμε μία εξαιρετική βραδιά. Πάντα συστήνουμε στο οινόφιλο κοινό μας να επιλέξει το wine-pairing menu, ώστε να απολαύσει μία απόλυτα ολοκληρωμένη εμπειρία.

Θα θέλαμε να γνωρίζετε πως μπορούμε να ικανοποιήσουμε ειδικές διατροφικές απαιτήσεις, αρκεί να έχουμε ενημερωθεί 48 ώρες πριν.
Τέλος, εάν αναζητάτε μία πιο πριβέ εμπειρία, συζητήστε μαζί μας για τις επιλογές μας σε private dining για μικρότερες ή μεγαλύτερες παρέες.

CTC voyage | ( 11 courses menu ) | € 72

5 courses Beverage pairing | € 45

Top